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北海道

飽きがこない淡白な風味、つながり抜群!

北海道産玄ソバを挽き割りし、大型石臼で風味の強い甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみそば粉。
飽きの来ないあっさりとした味。つながり抜群で、十割そばも簡単に打てます。
9月初旬、新そば粉に切り替わり。

こんな方へおすすめのそば粉です

おいしいそばが食べたい!

そば粉チャート

粗い・・・★・細かい
黒い・★・・・白い 

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