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夢玄

粗挽き、風味極上、モチモチ食感!

玄ソバを大きさ別に9種類に分け、味の強い小粒まで丸抜きし、小型石臼でダメージが少ない臼内一度挽きした粗挽きそば粉。コシが強く歯ぬかりしない蕎麦に。
硬すぎず柔らかすぎずデリケートでモチモチ食感。風味卓越!食感抜群!

こんな方へおすすめのそば粉です

最高に、おいしい蕎麦が食べたい!

そば粉チャート

粗い・★・・・細かい
黒い・★・・・白い 

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