縄文

【縄文】石臼挽信州蕎麦粉 1kg入

販売価格
1,512円(税込み)
商品コード
n108

※総重量14kgまではクール冷蔵便が利用できます。ご希望の方はこちらの商品をカートに入れてください。(追加手数料:4kg220円,9kg330円,14kg660円)

商品詳細


やや粗め、星入り、田舎蕎麦風!

やや粗挽きで、少し黒め、黒い点々が飛ぶ、田舎風のそばに!
生産者を明記しています。

[国内産100%] [初心者向き]

標準加水率

ニ八 43%前後・10割 46%前後

平均粒度

101μm

お客様の声

半日ほど打ち置きしておいたところ、ものすごく甘みが増したのには、とてもびっくりしました。打ち置きの話は、「かないまる」さんのHPで知ってはいたのですが、予想以上の甘みが出て、とてもおいしかったです。

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